OenoFoss™ 2

Přidaná hodnota

OenoFoss^TM 2 je snadno použitelný pro analýzu vína pro jakoukoli velikost vinařství. Umožňuje získat okamžité a objektivní výsledky, které skutečně reprezentují vzorek, např. není potřeba odplyňovat vzorky pro kvasící mošt nebo šumivé víno. Vzorek se jen vloží do přístroje a výsledky pro více parametrů jsou získány za méně než 1,5 minuty u vína a moštu a za méně než 3,5 min. pro zkvašený mošt a šumivé víno.

Parametry

Alkohol, pH, cukry, kyselina jablečná, mléčná, vinná  a mnoho dalších dle potřeby jednotlivých vinařství

Typy vzorků

• Vinař - Sadař 01/2020

• Definice technologie používané v potravinářské výrobě - FTIR