CombiFoss™ 7

Přidaná hodnota

CombiFoss^TM 7 integruje přístroje MilkoScan^TM 7 RM a Fossomatic^TM 7 a umožňuje tak rychlé testování širokého rozsahu parametrů v syrovém mléce. Fossomatic 7 stanovuje celkový počet somatických buněk (SCC) a  MilkoScan 7 RM provádí řadu standardních testů na parametry tuk, bílkoviny a bod mrznutí, stejně jako širokou škálu dalších možností testování, například volných mastných kyselin, profilu mastných kyselin a screening ketózy.

CombiFoss 7 DC stanovuje navíc diferenciální počet somatických buněk (DSCC).

Parametry

Počet somatických buněk, tuk, bílkoviny, laktosa, sušina, močovina, bod mrznutí, volné mastné kyseliny, kasein, profil mastných kyselin, ketosa a další jako pH, H-index a necílený screeining falšování

Typy vzorků

Syrové mléko kravské, kozí, ovčí a buvolí

Fossomatic 7 DC jako součást CombiFoss 7 DC: Syrové kravské mléko

• Definice technologie používané v potravinářské výrobě - FTIR